La Table des Hautes terres

La  Table des Hautes terres






Chef Arison avec sa grande imagination s’exprime dans les menus ainsi que dans les plats servis. Une cuisine bien équilibrée et préparée minutieusement pour un excellent rapport saveur/texture et goût/présentation, à titre d'exemple: le tatin de carotte à la fleur de sel et caramel de veau, ou bien l’aumônière de gambas aux petits légumes, ainsi que le romazava royal aux 3 viandes. Le menu du jour est composé d'une entrée, deux plats au choix et un dessert. Au bar « L’amphore », des cocktails, des rhums ainsi que des vins de Bordeaux peuvent être dégustés. Le petit déjeuner et le déjeuner peuvent être pris à la terrasse sous l'abri des parasols, avec une vue magnifique sur le centre-ville
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Carte d´identité

Nom : Tananarive

Nom malgache : Antananarivo

Nbr d´habitant : 1.6 millions

Aéroport : Ivato(TNR)

A voir, à faire :
Parcs zoologiques.
12 collines sacrées.
Musées , artisanats

plus d´info sur Tananarive