Le raffinement de la cuisine et la qualité du service font de vos petits-déjeuners, déjeuners d'affaires ou dîners, des moments privilégiés.
A part la spécialité "maison", l'entrecôte Zomatel, nos clients ont surtout apprécié le Magret de canard, le foie gras (le meilleur de la région) et les pizzas.
Dans cet espace chic et convivial d'une capacité de 70 couverts répartis en 2 salles, le service est de 6h à 22h. Un salon contigu peut accueillir jusqu'à 10 convives.
Le week-end notre pianiste vertueux ensorcelle son auditoire. Son répertoire semble sans limite.
Egalement, nous vous proposons notre service déjeuner "pique-nique" pour vos visites touristiques dans la région.

Située au centre ville de Fianarantsoa, notre maison d'hôte est caractérisée par l'architecture purement traditionnelle Malgache.
Dans l'enceinte de l'hôtel, une usine de Papier Antaimoro ( genre de papyrus)

Programmes des assises Internationales du Tourisme Durable et Ethique
Ce vendredi 1er juin se tiendront à l'hôtel Carlton Anosy les premières assises du Tourisme Durable et Ethnique de Madagascar. Cet événement intégré à l'International Tourism Fair Madagascar 2012 est accessible uniquement sur invitation mais pour vous mettre l'eau à la bouche voici le programme.
30/05/12
Formations organisées par l’ONTM pour les professionnels du Tourisme
Les salons ITM à l'hôtel Carlton et Enjoy Madagascar à centre Futuria à Andranomena n'ont pas encore eu lieu que déjà l'ONTM propose des formations à destination du personnel en activités dans le secteur touristique.
23/05/12
Les Iles Vanilles de l’Océan Indien
Grand défi des iles de l’Océan Indien, « Les Îles Vanilles » est un projet de label touristique qui vise à mettre en avant les attraits touristiques de chaque destination. Les offices du tourisme des 6 iles se concertent pour concevoir des circuits et des produits qui permettent aux voyageurs de découvrir le maximum des iles, mais aussi de faciliter leur déplacement et leur hébergement entre les îles concernées.
15/05/12
Vous êtes intéressé par le voyage ? Nous aussi et pas seulement sur la destination Madagascar. L’équipe vous invite à découvrir d’autres destinations de rêve sur cette page dédiée aux guides de voyage.
15/05/12
Nom : Fianarantsoa
Nom malgache : Fianarantsoa